Gâteau au pomme rapide

Bonjour à tous aujourd’hui une recette pour les presser, le gâteau au pomme rapide.

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Ingrédients

  • 125g de sucre semoule
  • 250g de farine
  • 125g de beurre
  • 1 C.C de levure chimique
  • 200 ml de lait
  • 4 pommes
  • 1 oeuf
  • 2 C.S de lait

 

Instruction
1. Mélanger la farine, le sucre, le beurre, le lait et la levure au batteur électrique ou au robot.
2. Verser la pâte dans un moule beurrer.
3. Éplucher et couper les pommes en cartiers ou en lamelle et les disposer sur la pâte.
4. Battre l’œuf et le lait puis badigeonner les pommes et enfourner four préchauffer 180°C pendant 40 mn.
5. Démouler, laisser refroidir sur une grille et saupoudrer de sucre glace