- Buche tout chocolat
Biscuit roulé moelleux au chocolat avec une mousse au chocolat, un cœur coulant de praliné et un décor avec des macarons
- Buche mandarine chocolat
Biscuit roulé avec une crème à la mandarine avec une ganache montée au chocolat et des mandarines au sirop en décoration
- Buche vanille framboise
Crémeux framboise et bavaroise vanille sur un biscuit moelleux avec un décor de meringue et de macarons
- Buche multi fruits
crème diplomate avec des fruits dans un biscuit roulé et recouvert d’une meringue.
