Mister vanille

Bonjour à tous aujourd’hui je vous présente un des mes gâteaux préféré le mister vanille avec son cœur de meringue craquant.

Commencer par réaliser le dôme de glace vanille.

Ingrédients

  • 1 bac de glace vanille
  • petit dôme de meringue
  • pralin en poudre
Instruction
1. Répartir avec une cuillère de la glace vanille dans des dômes en silicone puis enfoncer la meringue au centre.
2. Recouvrir de glace vanille et bien lisser avec une spatule.
3. Passer au congélateur une heur de temps et démouler les dômes.
4. Dans une assiette avec du pralin en poudre appuyer légèrement les dôme pour recouvrir toute la surface. 

5.passer au congélateur une vingtaine de minutes. Ils ne vous reste plus qu’a déguster avec une touche de crème chantilly.