St honoré au chocolat

Bonjour à tous aujourd’hui je vous propose de découvrir le st honoré qui doit son nom au saint patron des pâtissiers. Il été inventé vers 1850 chez Chiboust et qui était la plus célèbre pâtisserie parisienne de l’époque.

Je les revisiter en st honoré au chocolat pour le plaisir des gourmands.

Pour les choux c’est une pâte à choux tout chocolat ou j’ai rajouter du cacao non sucré et vous pouvez trouver  la recette Ici. N’hésiter pas à laisser un commentaire et donnez vos avis.

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