Bonjour à tous aujourd’hui je créé des pâtisserie sans sucre. Le sucre ajoutée est mauvais à la santé et les industrielles ont tendances à en mettre partout.
Des testes on été fais et tout les personnes qui enlèves le sucre ajouté de leurs alimentation sont en meilleur forme. En effet le sucre ajouter et ultra transformer et raffiner, il incite à la consommation , augmente le risque de prise de poids et le taux de glycémie. Des millions de gens dans le monde aujourd’hui son malade d’avoir consommer du sucre sans s’ens rendre compte.
La première pâtisserie et une tarte tatin sans sucre. Pour cela j’ai utilisé une pâte sablée sans sucre et une réduction de jus de pomme pour faire du caramel. Aucun sucre ajouté, pas de sucre raffiné. Juste du sucre naturelle
Cette tarte peut-être mangé par les diabétique, c’est un indice glycémique bas,c’est à dire qui ne fais pas monter le taux de glycémie.
